Готовь шоколадные капкейки с Юговкой

18 октября во многих странах мира отмечается День шоколадного капкейка. Сотрудники зала патентно-технической литературы областной библиотеки имени А. К. Югова предлагают испечь шоколадные капкейки с «шапочкой» из крем-чиза дома, следуя подробному видеорецепту.

«Кап» в переводе с английского означает «чашка», а «кейк» – торт. По сути, это маленькие кексики размером с чайную чашку, похожие на мини-торт. Сверху их всегда украшает «шапочка» крема. Рецепт уже доступен в разделе «Онлайн-мероприятия».