КУРГАНСКАЯ ОБЛАСТНАЯ
УНИВЕРСАЛЬНАЯ НАУЧНАЯ
БИБЛИОТЕКА ИМ. А.К.ЮГОВА

8 (3522) 46-53-48

ГРАФИК РАБОТЫ
ПН ВТ СР ЧТ ПТ
9.00-19.00
СУББОТА, ВОСКРЕСЕНЬЕ - ВЫХОДНОЙ*
На период ремонтных работ – вход со двора, за рестораном «Сокол»

Владимир Черников «Экологически безопасная продукция»


Экологически безопасная продукция [Текст] : учебное пособие / В. А. Черников, О. А. Соколов. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Проспект, 2019. - 859 с. : рис., табл. ; 24 см. - Список литературы: с. 843-851.

СХ Инв.1292217

Качество продукции является одной из составляющих национальной безопасности государства, показателем уровня жизни населения и экологической эффективности технологических процессов производства, транспортировки, хранения и переработки. Производство экологически безопасной продукции является стратегией устойчивого развития производственных отношений, взаимодействия человека и природы. В учебном пособии рассказывается о качестве растениеводческой и животноводческой продукции, о качестве продуктов питания. Дается информация о диетических и лекарственных свойствах продукции, о загрязняющих веществах в окружающей среде. Рассматриваются эколого-социальные проблемы качества продукции в России и физиологические потребности человека в пищевых веществах. Представлены карты экологически безопасной продукции.



14 ноября 2019

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Когда вы посещаете страницы сайта, мы обрабатываем ваши данные и можем передать сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – обратитесь в техподдержку.
Закрыть